お料理
| 夕食場所 について |
・３名様まではお部屋食にてご用意いたします。 |
別注料理 ~季節のごちそう~
提供期間 6月10日～8月31日まで
※天候や漁の都合により、入荷がない場合はご提供できかねることがございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
雲丹 小鉢
2,750円（税込）
小樽産キタムラサキ雲丹を、まずはそのままシンプルに。
繊細な甘みと、なめらかな口どけをお楽しみいただける一品です。
雲丹丼ハーフ
6,600円（税込）
小樽産キタムラサキ雲丹を贅沢に盛り込んだ、ハーフサイズのうに丼です。
上品な甘みと磯の香りを、心ゆくまでご堪能ください。
雲丹天婦羅
￥3,300（税込）
雲丹の濃厚な旨みを、さっくり軽やかな衣で包みました。
ひと口ごとに広がる贅沢な風味を、揚げたてでお楽しみください。
別注料理 ~通年~
フルーツ盛り合わせ
￥3,630（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
時期ごとに甘みののった旬の果物を
ご用意します。
※年末年始は除きます。
道産牛ヒレ肉（70ｇ）
￥2,200（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
お夕食でもご用意しておりますが
もう少しという方にぜひどうぞ。
天ぷら盛り合わせ
￥1,760（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
海の幸、山の幸、季節の旬素材を揚げたてでどうぞ。
お造り3点盛り
￥1,980円（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
時期やその日の仕入れによりおまかせの3点盛りになります。
あわびの天ぷら
￥1,980（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
新鮮な鮑を外側はサクッと中は柔らかく仕上げた旬の一品。
※年末年始は除きます。
いくら丼
￥2,420（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
北海道産のいくらがたっぷりのったいくら丼をどうぞ。
※年末年始は除きます。
キンキの半身焼き
￥3,850（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
正式名称（キチジ）、脂の乗りが非常に良く、美味な高級魚です。
※年末年始は除きます。
いくら小鉢
￥1,210（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
プチプチ新鮮ないくらを炊き立てご飯と共にどうぞ。
※年末年始は除きます。
