お料理


夕食場所 について |
・3名様まではお部屋食にてご用意いたします。 |
別注料理
フルーツ盛り合わせ

¥3,630(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
時期ごとに甘みののった旬の果物を
ご用意します。
※年末年始は除きます。
道産牛ヒレ肉(70g)

¥2,200(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
お夕食でもご用意しておりますが
もう少しという方にぜひどうぞ。
天ぷら盛り合わせ

¥1,760(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
海の幸、山の幸、季節の旬素材を揚げたてでどうぞ。
お造り3点盛り

¥1,980円(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
時期やその日の仕入れによりおまかせの3点盛りになります。
あわびのお造り

¥1,980(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
新鮮なあわびは生で食べるのが一番。コリコリした食感がたまらなく美味。※年末年始は除きます。
あわびの天ぷら

¥1,980(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
新鮮な鮑を外側はサクッと中は柔らかく仕上げた旬の一品。
※年末年始は除きます。
いくら丼

¥2,420(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
北海道産のいくらがたっぷりのったいくら丼をどうぞ。
※年末年始は除きます。
キンキの半身焼き

¥3,850(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
正式名称(キチジ)、脂の乗りが非常に良く、美味な高級魚です。
※年末年始は除きます。
いくら小鉢

¥1,210(税込)
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
プチプチ新鮮ないくらを炊き立てご飯と共にどうぞ。
※年末年始は除きます。
雲丹天婦羅

時価
提供期間 夏季 (8/31まで)/ 注文期限 3日前まで
今が旬のムラサキ雲丹を大葉で巻いてさっと半生でご用意。とろける甘みと磯の香りが絶妙の一品です。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
小樽産ムラサキ雲丹小鉢

時価
提供期間 夏季 (8/31まで)/ 注文期限 3日前まで
甘くて美味しい小樽の雲丹を食べたい方にピッタリ。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
小樽産ムラサキ雲丹の小丼ぶり

時価
提供期間 夏季(8/31まで) / 注文期限 3日前まで
5月末に解禁になった小樽の雲丹丼を期間限定でご用意。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
雲丹軍艦(3貫)

時価
提供期間 夏季(8/31まで) / 注文期限 3日前まで
今が旬の地元産の雲丹を相性抜群の軍艦でお召し上がりください。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
